dora.delima@hotmail.fr

Doctorante à l’EA 127 (CRHM)-Université Paris 1 et Chercheur associé au CHAM-Universidade Nova de Lisboa.

 

Septembre 2009 – : Thèse en co-tutelle conduite sous la direction de Wolfgang KAISER et de Pedro CARDIM.

Juin 2009 : Master d’Histoire et anthropologie des mondes modernes, sous la direction de Wolfgang KAISER (CRHM, Université Paris 1) et la co-direction de José da Silva HORTA (Centro de Estudos Africanos, Universidade de Lisboa). Sujet : « La circulation de fruits dans l’empire portugais atlantique, XVIe siècle ». Mention Très Bien, Félicitations du Jury.

Juin 2007 : Licence d’Histoire option anthropologie à l’université Paris 1, mention Assez Bien

Septembre 2004 - Juin 2006 : Hypokhâgne, Khâgne Option Histoire Géographie au Lycée La Bruyère (Versailles)

Juin 2004 : Baccalauréat section littéraire, Option International Portugais (OIB), Anglais Renforcé. Mention Bien

 

Histoire de l’empire portugais (XVe-XVIIIe siècles).

Anthropologie historique de l’alimentation et du goût.

Histoire sociale et urbaine des marchands (réseaux de confiseurs, d’apothicaires).

Histoire des sciences (botanique, médecine, ethnographie).

 

MISSIONS SUR LE TERRAIN

Octobre 2013 : mission de recherches à Lisbonne (Ajuda, ANTT, BnL).

Mai 2013 : mission de recherches à Porto (Arquivo Distrital) et Coimbra (Biblioteca da universidade).

Septembre 2012-Mars 2013 : mission de recherches à Madrid, Séville et Lisbonne (bourse EHEHI).

Mai 2011-Juin 2011 : mission de recherches à Lisbonne (ANTT, AHU, ACL, BnL, Ajuda).

Juin 2010-Septembre 2010 : mission de recherches à Lisbonne (ANTT, AHU, ACL, BnL, Ajuda).

Mai 2010 : mission de recherches à Nantes (Archives diplomatiques, Archives Municipales).

Septembre 2007-Juin 2008 : Bourse ERASMUS attribuée par l’université Paris 1, séjour de 10 mois à l’université de Lisbonne. Collaboration avec l’agronome Maria Cândida Liberato (IICT) pour l’analyse de récits de voyage.

 

2013-2014 : cours à domicile (histoire-géographie) à des élèves du secondaire.

2010-2012 : « L’Europe et le monde, XVe-XVIIIe siècles », L2 coordonné par Wolfgang KAISER (EA 127, Université Paris 1) et Pierre SERNA (IHRF, Université Paris 1)

2009-2010 : « Introduction à la France moderne », L1 coordonné par Vincent DENIS et Christine LEBEAU (EA 127, Université Paris 1)

 

Participation à des projets d’édition

Juillet 2011-Mai 2014  : édition d’un numéro spécial de la revue en ligne Afriques, sur l’histoire de l’alimentation en Afrique ancienne. En collaboration avec Monique CHASTANET (Cémaf, Paris 1), Gérard CHOUIN (Cémaf, Paris 1) et Thomas GUINDEUIL (Cémaf, Paris 1)

Février 2010–Avril 2014 : projet ENBaCH d’édition critique en ligne de La Vie de Michel de Marillac, par Nicolas Lefèvre de Lezeau. Coordonné par Cécile SOUDAN (Grihl-EHESS) et François-Xavier PETIT (EA 127, Paris 1).

 

Organisation d’événements scientifiques

Mai 2010- Mars 2011 : co-organisation d’une journée d’études de l’école doctorale de l’université Paris 1 (ED 113) avec David DO PACO, sur le thème des métissages gastronomiques.

 

Interventions dans des séminaires, colloques et journées d’études

Mai 2014 : colloque organisé par José Vicente SERRÃO (ISCTE-IUL) et Graça Almeida BORGES (EUI et CEHC-IUL) à l’ISCTE-IUL : « O império português na historia global ». Titre de la communication : «De Goa a São Luis do Maranhão : a aclimatação de plantas orientais no Atlântico em dois projetos de reestruturação do império português no periodo da Restauração. ».

Octobre 2013 : colloque organisé par Adelino CARDOSO(FCSH-Universidade Nova de Lisboa) et Palmira Fontes da COSTA (CIHCT-Universidade Nova de Lisboa) à la Bibliothèque Nationale de Lisbonne : “O Jardim de Orta : botânica, medicina e cultura nos coloquios de Garcia de Orta”. Titre de la communication : “As experiências do paladar na construção do saber botânico sobre frutos tropicais nos Coloquios”.

Juin 2012 : université d’été organisée par Gudrun GERSMANN (DHIP), Rainer BABEL (DHIP), Christine LEBEAU (EA 127-Paris 1) et Petra Overath (Centre Marc Bloch-Université de Cologne) à l’Institut Historique Allemand : « L’Etat : acteurs, pratiques, savoirs (XVIe-XIXe siècles) ». Titre de la communication (avec François-Xavier PETIT, EA 127-Paris 1) : « Editer le mouvement d’un texte pour y saisir une vision de l’Etat. ».

Mars 2012 : colloque organisé par Nicole DUFOURNAUD (EHESS), Valérie GRATSAC-LEGENDRE (EHESS) et Cécile SOUDAN (EHESS) à l’EHESS : « La TEI entre dévotion et libertinage : analyse de structure de textes du XVIIe siècle. ».Titre de la communication : « Prémices d’un dialogue entre la TEI et l’histoire : significations et usages de l’intertextualité dans la Vie de Michel de Marillac ».

Décembre 2011 : séminaire organisé par Laurent VIDAL (CRHIA-ULR) à l’université de La Rochelle sur « L’Atlantique portugais, d’îles en villes (XVe – XIXe siècles) ». Titre de l’intervention : «L'approvisionnement alimentaire dans les espaces riverains de l'Atlantique Sud (Brésil-Angola)»

Avril 2011 : séminaire organisé par Thomas GUINDEUIL (Cémaf, Paris 1) « Histoire sociale des rencontres culinaires, en Afrique et au-delà, XVe-XX e siècle », dans le cadre du séminaire doctoral « Rencontres et croisements. Histoire des sociétés africaines en mondialisation ».  Titre de l’intervention : « Rencontres alimentaires entre les sobas et les missionnaires portugais jésuites en Angola »

Mars 2011 : journée d’études « Métissages gastronomiques » à l’ED 113 (Paris 1). Titres des interventions : « Introduction Générale : Le métissage, dynamique des gastronomies » avec David DO PACO et « Raffinement du maigre et gourmandises exotiques : réception du roi des fruits et du fruit du paradis chez les Jésuites en Angola et au Brésil, 1550-1650 »

Mars 2011 : journée d’études « Lefèvre de Lezeau et l’écriture » au Grihl-CRH (EHESS). Titre de l’intervention : « Nicolas Lefèvre de Lezeau : un hagiographe de son temps ? »

Novembre 2010: participation au Research Design Course for economic and social historians, Ester Program, Université de Vienne. Titre de la communication: « Testing and tasting the world: circulations and adoptions of fruits in the Atlantic part of the Portuguese Empire, 16^th-17^th centuries »

 

« De Goa a São Luis do Maranhão : a aclimatação de plantas orientais no Atlântico em dois projetos de reestruturação do império português no periodo da Restauração. », à paraître.  

« As experiências do paladar na construção do saber botânico sobre frutos tropicais nos Coloquios », à paraître.

« Editer le mouvement d’un texte pour y saisir une vision de l’Etat. », en collaboration avec François-Xavier PETIT (EA 127-Université Paris 1), à paraître.

« En-coder la critique historique d’une source : l’intertextualité dans l’édition numérique de la Vie de Michel de Marillac », première version mise en ligne en février 2014 sur le site HAL- archives ouvertes : http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00947220.

« Dar ou furtar ? Presentes, tributos e as ambiguidades da diplomacia luso-africana em Angola à luz dos “sistemas economicos” de Karl Polanyi (séculos 17 a 19) », première version mise en ligne en avril 2013 sur le site HAL-archives ouvertes : http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00814552.

« Raffinement du maigre et gourmandises exotiques : réception du roi des fruits et du fruit du paradis chez les Jésuites au Brésil et en Angola, 1550-1650 » dans Hypothèses, Publications de la Sorbonne, Paris, 2011/1.

« Le métissage, dynamique des gastronomies », avec David DO PACO (EA 127-Paris 1), dans Hypothèses, Publications de la Sorbonne, Paris, 2011/1.

« La Vie de Marillac : un essai hagiographique ? Analyse comparée des sources utilisées par Nicolas Lefèvre de Lezeau dans la Vie de Marillac et la Vie de Morvillier.  », dans Les Dossiers du Grihl, collection « La vie de Michel de Marillac ». Mis en ligne en janvier 2012 : http://dossiersgrihl.revues.org/5009.

« L’ambivalence des sources coloniales : les descriptions d’un banquet du ngola au Ndongo (Angola) en 1560 par le jésuite Antonio Mendes », dans Afriques, revue en ligne : http://afriques.revues.org. n°5 : « Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle. Cuisines, échanges, constructions sociales », à paraître en mai 2014.

 

Linguistiques

Anglais (lu, écrit, parlé)
Portugais (lu, écrit, parlé)
Espagnol (lu, écrit, parlé)
Latin (lu)

Informatiques

Bureautique classique (Excel, Word, Access, Power Point)
Lexicométrie (Lexico 3)
TEI

Autres

Paléographie

Dernière mise à jour : 21 mars 2014